Villes - Dept. - Chefs ou Etablissements Arbois - 39 - J.P. Jeunet Baerenthal - 57 - L'Arnsbourg Baux de Provence -13 - Oustau de Baumanière Bracieux - 41 - Bernard Robin Cancale - 35 - Maisons de Bricourt Cannes - 06 - Hôtel Martinez Chagny - 71 - Lameloise Chamonix - 74 - Hameau Albert 1er Courchevel - 73 - Bateau Ivre Eugenie les Bains - 40 - Les prés d'Eugénie Les Eyzies -24 - Le Centenaire Eze - 06 - La Chèvre d'Or Grasse - 06 - Jacques Chibois Illhaeusern - 68 - Auberge de l'Ill Joigny - 89 - J.M. Lorain Juan les Pins - 06 - Juana Laguiole - 12 - Michel Bras Lembach - 67 - Aub. du Cheval Blanc Lyon - 69 - Paul Bocuse Lyon - 69 - J.P. Lacombe Magescq - 40 - Relais de la Poste Marseille - 13 - Gérard Passédat Megève - 74 - Marc Veyrat Mont-Carlo - Alain Ducasse Montpellier - 34 - Jardin des Sens La Napoule - 06 - L'Oasis Paris - 75- Plaza Athénée Paris - 75 - Le Doyen Paris - 75 - Lucas Carton Paris - 75 - Taillevent Paris - 75 - L'Arpège Paris - 75 - Le Grand Véfour Paris - 75 - Guy Savoy Paris - 75 - Pierre Gagnaire Pauillac - 33 - Cordeillan Bages Plancoêt - 22 - J.P. Crouzil Puymirol - 47 - Loges de L'Aubergade Reims - 51 - Gérard Boyer Roanne - 42 - Troisgros La Roche-Bernard - 56 - Auberge Bretonne La Rochelle - 17 - Richard Coutanceau Romorantin-Lant. - 41 - Lion d'Or Rouen - 76 - Gill St. Bonnet le Froid - 43 - Regis Marcon St. Père - 89 - Marc Meneau St. Tropez - 83 - Leï Mouscardins Saulieu - 21 - Relais Bernard Loiseau Strasbourg - 67 - Buerehiesel Strasbourg - 67 - Au Crocodile Toulouse - 31 - Michel Sarran La Tour de Salvagny - 69 - La Rotonde Tours - 37 - Jean Bardet La Turbie - 06 - Hostellerie Jérôme Uriage les Bains - 38 - Grand Hôtel Valence - 26 - Maison Pic Vence - 06 - Jacques Maximin Vienne - 38 - La Pyramide Vonnas - 01 - Georges Blanc