Gérard CHEVALIER
Square Rhin et Danube
87380 Saint Germain
les Belles
Tel : 05 55 71 81 45 et 96 Fax : 05 55 71 83 91
FERMETURES
- dimanche soir
- lundi
- mardi
Service Traiteur
Mariages,
repas d'affaires...
TOURISME :
Superbe
église fortifiée dans le bourg
Château de la Grillère
St. Gilles les Forêts pour les vestiges gallo romains.
La vallée de la Briance...
CONFORT
Cadre verdoyant et champêtre.
Terrasse ombragée. Le décor est raffiné dans les deux
salons d'accueil et la trés belle salle à manger.
GASTRONOMIE
Cuisine fine, authentique et savoureuse
à base de produits du terroir.
SPECIALITES :
-
Emincé de sandre rôti en croûte d'herbes au jus de
langoustines.
- Tartelette de foie gras poêlé aux pommes et poires
au jus de truffes.
- Caille au foie gras et confite au champagne, fenouil au jus de viande.
- Feuilleté aux amandes, crême légère pralinée.
- Crémeux de café au chocolat amer et son coulis d'orange.
- Soupe de fraises au pécharmant glacé à la vanille...
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